Antonio FOCHI

Restaurant Manager - Premier Maitre d'Hôtel - Sommelier
Restaurant L'Intempo - Le Méridien Beach Plaza
Monaco
 

Antonio FOCHIFOCHI

Antonio FOCHI

                                        
DISTINCTIONSRestaurant Manager - Premier Maitre d'Hôtel - Sommelier

                                        
DISTINCTIONSRestaurant Manager - Premier Maitre d'Hôtel - Sommelier

                                        DISTINCTIONS
DISTINCTIONSRestaurant Manager - Premier Maitre d'Hôtel - Sommelier

Elu Maitre des Maitres par l' AMIRA International 2018

Elu meilleur Maitre d'Hotel  à Monaco

par les dégustatrices de Femmes et Vins du Monde 2018 

III° aux Championnats du Monde des Flambages 2010

Elu Meilleur Maître d'Hôtel de la Côte d'Azur et Monaco 2009
par l'hebdomadaire "L'Email Gourmand"



ACTIVITES EXTRA PROFESSIONNELLES


Membre de l'Association des Sommeliers de Monaco
Membre du Grand Cordon d'Or de la Cuisine Française
Membre des disciples d'Escoffier,
Membre de " Slow Food International"
Membre de L'A.M.I.R.A.
Membre des Maîtres d'Hôtel de la Côte d'Azur
Membre du Comité Technique
du Concours International de vins internationaux
" Femmes et Vins du Monde " et "Femmes et Spiritueux " à Monaco.

Antonio Fochi Agecotel Nice

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