Antonio FOCHI
Restaurant Manager - Premier Maitre d'Hôtel - Sommelier
Restaurant L'Intempo - Le Méridien Beach Plaza
MonacoRemise de la décoration dans l' ordre de Saint-Charles et des Grimaldi à Antonio Fochi par S.A.S le Prince Albert II, Jeudi 17 novembre 2022, à l'occasion de la Fête Nationale monégasque, en présence, dans la Cour d'honneur du Palais Princier.
VISIONNAGE REMISE MEDAILLE 12:14
DISTINCTIONSRestaurant Manager - Premier Maitre d'Hôtel - Sommelier
DISTINCTIONSRestaurant Manager - Premier Maitre d'Hôtel - Sommelier
DISTINCTIONS
Elu Maitre des Maitres par l' AMIRA International 2018
Elu meilleur Maitre d'Hotel à Monaco
par les dégustatrices de Femmes et Vins du Monde 2018
III° aux Championnats du Monde des Flambages 2010
Elu Meilleur Maître d'Hôtel de la Côte d'Azur et Monaco 2009
par l'hebdomadaire "L'Email Gourmand"
ACTIVITES EXTRA PROFESSIONNELLES
Membre de l'Association des Sommeliers de Monaco
Membre du Grand Cordon d'Or de la Cuisine Française
Membre des disciples d'Escoffier,
Membre de " Slow Food International"
Membre de L'A.M.I.R.A.
Membre des Maîtres d'Hôtel de la Côte d'Azur
Membre du Comité Technique
du Concours International de vins internationaux
" Femmes et Vins du Monde " et "Femmes et Spiritueux " à Monaco.
